目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來行動沙拉吧！玻璃罐食譜：風靡巴黎、東京、紐約新食感！預先做，隨時吃，口口鮮脆又健康！這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本行動沙拉吧！玻璃罐食譜：風靡巴黎、東京、紐約新食感！預先做，隨時吃，口口鮮脆又健康！，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對行動沙拉吧！玻璃罐食譜：風靡巴黎、東京、紐約新食感！預先做，隨時吃，口口鮮脆又健康！的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
風靡各大時尚都市，巴黎、東京、紐約，人手一罐！
「預先做，隨時吃」的新食感沙拉革命！
「上班族、便當族、外食族」新選擇！
玻璃罐沙拉＝常備菜╳午餐便當╳野餐點心╳聚會用小菜
百搭沙拉醬=義式╳法式╳中式╳和風╳韓風╳南洋風
?大魚大肉吃多了，偶爾想清清腸胃，吃點蔬菜！
?今天又睡過頭，來不及買早餐！
?每天加班到很晚，只能吃外賣便當…
如果你有這些困擾，那就試試行動沙拉吧──玻璃罐沙拉。
玻璃罐沙拉，一次滿足你生活中所有飲食需求！
Q什麼是罐裝沙拉（Jar Salad）？
就是裝進廣口玻璃罐（Jar）中，可事先做好帶著走的沙拉。
Q沙拉真的可以保存這麼久嗎？葉菜不會變黃變軟嗎？
玻璃罐沙拉，微真空狀態，徹底顛覆沙拉「不能久放」、「不方便攜帶」的既定印象！
Q都是蔬菜會有飽足感嗎？
除了當成輕食沙拉之外，也有以麵條、米飯為主，充滿飽足感的主食沙拉！搭配熱湯就更完美的佐菜沙拉！
Q沙拉醬汁會不會很麻煩？
只需要三四種材料攪拌就可完成醬汁，做成冰磚甚至可保存長達一年，想用時再解凍即可！
玻璃罐沙拉只要週末預先做好，週間就能輕鬆帶出門！
優點一：可冷藏保存五～七天，假日做好超輕鬆
優點二：製作時間不超過10分鐘
優點三：攜帶式便當沙拉！最適合忙碌上班族
優點四：朋友小聚時，是攜帶方便又時尚的美味菜餚
玻璃罐沙拉怎麼做？
步驟1先倒入醬汁。
步驟2將蔬菜依序從硬到軟放入。
步驟3蓋上蓋子，封好。
讀者實做，強力推薦！
★日常生活就可輕鬆製作的沙拉！__山貓
可以事先做好保存的沙拉，真可說是「沙拉革命」。
被這樣的廣告文句吸引而買下了這本書。
其中最喜歡的是「乾蘿蔔司與干貝的柚子胡椒風味沙拉」，人人吃了都稱讚！
而最讓我在意的是「真的能保存那麼久嗎？」不可思議的是，它真的能維持很好的新鮮度，尤其是葉菜類。
有時晚上有空，就先做起來放著，當隔天的午餐。隔天早上怕遲到的時候，前一天晚上能先做起來，對職業婦女來說真的幫了很多忙。
我至今並未買過沙拉類的食譜，但是這本食譜真的很好用，我很慶幸買了它～！
★看起來好看！吃起來好吃！__FUMI
現在正熱門的罐裝沙拉，因為外觀可愛又時尚，一直很想試做看看，但對於保存性卻是半信半疑。
尤其是葉菜類沙拉，以往就算將沒吃完的沙拉放進保鮮盒裡，多半是兩三天就發黃變色，不然就是葉片變軟不好吃。
然而，實際試做的罐裝沙拉，即使過了三天，葉菜類還是清脆鮮綠！這些沙拉食譜用的都是隨手可得的食材，又能預先做好保存，我現在已經很仰賴它們了。
以前下班太晚，吃晚餐吃太飽會有罪惡感，現在只要先在假日做好，下班回家從冰箱裡取出罐中沙拉馬上就可以吃，也很有飽足感。
★非常滿意__Fuilgrx
照著若山曜子的食譜去做，總是能做得很美味又新鮮，我很喜歡。
製作沙拉醬汁，不像做烘焙點心時需要對份量錙銖必較，做起來很有樂趣。
無論是味道的組合或香氣的組合，都是自己想不到的搭配，每一道菜都讓我覺得新穎有創意，更重要的是美味好吃！
建議大家可以先完全按照食譜做，之後再自己變換食材，發揮創意。書中還介紹了韓式辣醬或芝麻醬等一般吃沙拉時不會想到的醬汁，可以選擇的種類也豐富了許多，是最令人開心的一點。
★不只是一本趕流行的食譜__Mitiko
早就知道最近流行罐裝沙拉，但在讀到這本食譜前，我並沒發現這種料理有什麼特別的。
然而，讀了這本書之後，令我訝異改觀。作者對食材的解釋言之有理，料理的外觀又很漂亮，令我忍不住買下它。開始對作者若山小姐其他的料理書感興趣了……
須知
作者： 若山曜子
新功能介紹- 譯者：邱香凝
- 出版社：野人
新功能介紹 - 出版日期：2015/04/07
- 語言：繁體中文
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▲健康食品宣稱「藥品或療效」，明年元旦起最高可罰15萬。（圖／記者嚴云岑攝）
記者嚴云岑／台北報導
發酵乳、燕麥片與部分膠囊錠狀產品，都屬健康食品的範疇，為了避免消費者誤解其具有療效，衛福部今（30）日預告訂定「健康食品應加標示事項」，要求業者標示針對與藥品或療效區隔醒語，新制將在2018年1月1日正式上路，屆時未如實標示，或者標示錯誤者，最高可罰15萬元。
食品組科長周珮如表示，目前食藥署核發的健康食品許可證共有403張，其中9成為國產，1成為外國產品。為了提供消費者清楚資訊，食藥署除對保健食品祭出「限糖」政策外，更規定持有小綠人標章的產品，應於「注意事項」加標2項內容，分別為「區隔藥品或療效」與「針對用量提醒之醒語」。
周珮如提到，健康食品主要分為膠囊錠狀產品與其他類型產品，前者考量產品形態與藥品類似，應標示「本產品非藥品，僅供保健用，罹病者仍須就醫」等字樣；其他類型產品如燕麥、發酵乳、飲料醋等，則應標示「本產產品僅供保健用，不具醫療效能」等。
▲健康食品示意圖。（圖／記者嚴云岑攝）
此外，考量民眾會常有「吃越多越有效」的錯誤迷思，食藥署也特別針對用量設計「請依建議攝取食用，多食無益」等醒語，讓民眾在食用前有所警覺。
該項「建商食品應加標示事項」將於明年元旦正式上路。食藥署提醒，2018年1月1日以後才取得許可證的產品，均須應規定標示；至於計有產品，食藥署則自今日起，給予半年的緩衝期，呼籲業者及早為標示做準備，否則屆時若查獲違規，將可依《健康食品管理法》處3萬至15萬元的罰鍰。
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